果蔬凈化機(jī)的工作原理是什么？

凈化器有很多種類(lèi)，我們最常見(jiàn)的是空氣凈化器，但食材凈化器卻很少聽(tīng)說(shuō)。 隨著人們對(duì)食品安全意識(shí)的提高，食材凈化器逐漸進(jìn)入大眾的視野，目前市場(chǎng)上也有許多種類(lèi)的食材凈化器。

臭氧殺菌果蔬清洗機(jī)原理：臭氧在常溫、常壓下分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，自行分解為氧和單一氧原子； 氧原子具有極強(qiáng)的活性，對(duì)細(xì)菌有極強(qiáng)的氧化作用，將其消滅，多余的氧原子自行復(fù)合成普通的氧原子，不存在毒殘留物，故稱(chēng)為無(wú)污染消毒機(jī)。 果蔬清洗機(jī)工作后，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過(guò)臭氧管送入蔬菜清洗機(jī)清洗槽，在清洗槽中與水機(jī)接觸，溶解于水中形成臭氧水，達(dá)到殺菌、消毒，分解農(nóng)藥、激素，去除食品表面殘留物質(zhì)

超聲波清洗殺菌果蔬清洗機(jī)原理：超聲波在液體中傳播時(shí)聲壓的劇變會(huì)使液體產(chǎn)生強(qiáng)烈的空化和乳化現(xiàn)象，每秒產(chǎn)生數(shù)百萬(wàn)的微小空化氣泡，這些氣泡在聲壓的作用下迅速大量產(chǎn)生，不會(huì)相繼劇烈爆破，產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊力和負(fù)壓吸引力

殺菌果蔬清洗機(jī)原理：采用水處理技術(shù)加速氧和氫離子的活化，使它們變成等離子體形態(tài)產(chǎn)生羥基，在熱能低溫下分解、消毒和凈化有機(jī)和非有機(jī)物質(zhì)，留下水和水蒸氣這樣無(wú)害的副產(chǎn)物。

請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士回答，超聲波蔬菜清洗機(jī)真的能有效清除瓜果蔬菜的農(nóng)藥殘留嗎？

所謂的超聲波果蔬清洗機(jī)，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是在超聲波聲場(chǎng)持續(xù)作用所產(chǎn)生的劇烈振動(dòng)下使果蔬分散、剝離的過(guò)程。 從原理上說(shuō)，這種“振動(dòng)”是真實(shí)存在的，也能分離污垢，所以超聲波清洗機(jī)對(duì)水果和蔬菜一定有清洗效果。 但是，這個(gè)效果有多大，特別是對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)最關(guān)心的農(nóng)藥的清洗率是什么程度，還有待商榷。

農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所副所長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師胡志超團(tuán)隊(duì)曾設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)超聲波果蔬清洗機(jī)。 胡志超說(shuō)，超聲波果蔬清洗機(jī)確實(shí)有清洗效果，但目前市場(chǎng)上的宣傳也有點(diǎn)夸張。 一般來(lái)說(shuō)，污泥的去除、殺菌效果更為明顯，但為了分解農(nóng)殘，果蔬在淺表的殘留效果充分，但在深度的殘留非常有限。 例如，它可能對(duì)分解草莓的農(nóng)殘有好處，但對(duì)蘋(píng)果、茄子、青椒等農(nóng)藥吸附較深的蔬果有效果。

如何正確使用家用超聲波洗菜機(jī)呢？需要注意哪些問(wèn)題？

近年來(lái)，食品安全事故頻發(fā)，人們?cè)絹?lái)越感受到食品健康的重要性，現(xiàn)代化的人更加講究如何健康地吃，家用超聲波清洗機(jī)也開(kāi)始成為消費(fèi)者的“新寵”。 家用超聲波清洗機(jī)有什么作用？ 如何正確使用家用超聲波清洗機(jī)？ 下面的編輯將討論這兩個(gè)問(wèn)題。

家用超聲波清洗機(jī)是指洗菜機(jī)、洗菜機(jī)、果蔬消毒機(jī)。 超聲波清洗機(jī)主要利用特殊頻段超聲波空化效應(yīng)、臭氧發(fā)生器電解水氧化羥自由基(oh )的能力達(dá)到強(qiáng)大有效的解毒功能，集成O3、UV及納米銀合金消毒滅菌技術(shù)，充分發(fā)揮蔬菜水果中農(nóng)藥殘留、降解激素、高效殺菌消毒的效果關(guān)鍵是超聲波清洗過(guò)程中不需要加入消毒劑，果蔬消毒機(jī)能去除農(nóng)藥和激素，在殺菌、解毒過(guò)程中不會(huì)造成二次污染。

以KD-6002家用超聲波清洗機(jī)為例簡(jiǎn)要介紹蔬菜清洗機(jī)的正確使用方法。

圖為KD-6002家用超聲波清洗機(jī)(適用于蔬菜/水果/肉類(lèi)/海鮮等)

KD-6002家用超聲波清洗機(jī)主要由主機(jī)、上蓋、擋水環(huán)、洗滌籃、排水管、電源線(xiàn)等部分組成。

優(yōu)點(diǎn)： 12.8L大容量清洗，排水管配送，清洗時(shí)容器封閉，防噪音。

蔬菜清洗機(jī)的使用方法如下。

)1)將需要清洗消毒的蔬菜、水果準(zhǔn)備好放入果蔬清洗機(jī)中，適量清水放入超聲波清洗槽中，覆蓋蔬菜水果即可。

)接通果蔬清洗機(jī)電源，合上清洗機(jī)消音蓋后，打開(kāi)按鍵選擇水果/蔬菜項(xiàng)目，按超聲波、活性氧鍵，超聲波果蔬清洗機(jī)開(kāi)始解毒清洗。 在超聲波清洗水果和蔬菜的過(guò)程中，可以看到有超聲波的振動(dòng)水的水紋和大量的活氧出現(xiàn)。

)3)清洗工作結(jié)束后，請(qǐng)取出水果和蔬菜，用水隨意沖洗水果和蔬菜。

)4)不再需要清洗機(jī)時(shí)拔下電源，倒出清洗槽內(nèi)的蔬菜清洗水，同時(shí)將槽清潔、擦拭、風(fēng)干即可。

以上主要講述了家用超聲波清洗機(jī)的作用和正確使用方法，我想知道更多關(guān)于超聲波清洗機(jī)的事情。

圖為KD-1188智能超聲波清洗機(jī)(也可清洗蔬菜/水果/肉類(lèi)/海鮮等) )。